PartyCrim.com - Праздничный портал Крыма

11 - 17 ФЕВРАЛЯ – МАСЛЕНИЦА (2013)

11 - 17 ФЕВРАЛЯ – МАСЛЕНИЦА (2013)
В 2013 году с 11 февраля февраля  начинается Масленичная неделя, все провожают, уже давно надоевшую, зиму и встречают начало весны, люди пекут блины и ходят друг к другу в гости. Масленица считается самым светлым и радостным праздником. Масленица так называется, потому что всю масленичную неделю люди повсеместно используют масло в больших количествах и не едят ничего мясного, ожидая Великий Пост.
Масленица состоит из нескольких этапов: в понедельник начинается встреча с Масленицой, среди недели идёт самый разгар Масленицы, в четверг все соседи друзья и знакомые спешат угостить друг-друга, а  суббота и воскресенье считаются прощальными днями с Масленицой. Во все времена самым главным масленичным угощением были блины на масле. В течении всей недели пекутся блины из разнообразной муки, подавать на стол блины нужно, обязательно, горячими и свежими, остывшие блины теряют своё достоинство. В старину, в самых роскошных и зажиточных домах, к блинам на стол подавали жидкую икру.  А простолюдины, наевшись досыта блинов, распевали весёлые песни, одевались и шли кататься на санях. После катания они снова ходили по гостям, где их снова ждал накрытый стол со свежими блинами и они гуляли до полуночи. В воскресение день начинался с подготовки к проводам Масленицы, готовили чучело, собирали хворост для костра. Затем, поставив чучело на сани, молодёжь ездила по деревне веселясь  и распевая песни, а поздним вечером они выезжали в поле, разжигали огромный костёр и разыгрывали целый спектакль «Похороны Масленицы». Прощание с долгой зимой означало для всех новый урожайный год, снова посевные труды и начало нового этапа жизни.