PartyCrim.com - Праздничный портал Крыма
Дата публикации: 09/01/2011

Рождественский сочельник.

Празднование нового года прошло весьма успешно, теперь подходит очередь встречать другой праздник Рождество Христово. Но перед рождеством, наступает рождественский сочельник, который отмечается верующими людьми 6-го января. Можно сказать, что это самый канун перед рождеством Христовым.
 
Чем же известен этот праздник, и как нужно к нему подготовиться? к празднованию Рождества все верующие приготавливались сорокадневным постом. Когда нельзя в пищу употреблять мясо, молоко, а рыбу и вино допускается отведывать в определенные дни. Поэтому для тех кто соблюдал сорокадневный пост и празднование Нового Года прошло за постным столом. Но пост предписывал не только воздержание от пищи скоромной, но и от дурных поступков.
 
Во время поста раньше не проводились венчания в церкви, не праздновались праздники, которые сопровождались весельем или разгулом. Последний день поста был особенно суровым и тяжелым для тех, кто в это время постился. До первой вечерней звезды вообще ничего нельзя было есть. Только поздно ночью начиналась долгая рождественская служба, которая заканчивалась в 5 часов утра. Те, кто не шел в церковь на торжественное богослужение, готовились к восходу первой звезды у себя дома. В это время вся семья собиралась вместе, а перед заходом солнца читали вечернюю молитву.
 
Затем хозяин дома зажигал свечу, и прикреплял ее к одному из хлебов, лежащих на столе. После этого он приносил снопик соломы или сена и раскладывал в избе - клал на лавки, на стол и на пол. Солома и сено напоминали о том, что родившегося младенца Иисуса Христа, Мария положила в ясли. Перед иконой хозяева ставили необмолоченный сноп ржи - символ будущего урожая - и кутью.
 
Перед праздничной трапезой хозяин дома брал горшок с кутьей и трижды обходил с ней горницу, выбрасывая несколько ложек кутьи через окно или дверь на улицу, угощая, таки образом, духов - хранителей дома. После такой миссии семья снова читала молитву и начиналась рождественская трапеза. Свое название сочельник получил от слова "сочиво". Так называлось обрядное кушанье, которое в обязательном порядке готовили для этой праздничной ночи. Трапеза накануне Рождества, как правило, проходила в полной тишине.
 
В этот вечер в семьях ели постную кутью - сочиво, печеную рыбу, желательно приготовленную целиком, и пили густой компот - взвар или узвар. В древности сочиво представляло собой постную кашу из красной пшеницы, ячменя, ржи, гречихи, гороха или чечевицы, заправленную конопляным, маковым, миндальным соком - молочком. Позднее его стали готовить из риса с добавлением меда, измельченных орехов, иногда, с добавлением изюма. Такая каша была достаточно калорийной, чтобы суметь продержаться до начала праздника Рождества Христова. С удовольствием приготовьте кутью, таким образом, соблюдая все традиции этого церковного праздника.
____________________________

Наши партнеры:
Если у вас дома сломалась стиральная машина, не дайте испортить себе праздник, ремонт стиральных машин, например ремонт стиральных машин красноармейск, у профессионалов в специализированных сервисных центрах решат все ваши проблемы с бытовой техникой, быстро, качественно и с гарантией качества.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: